รีวิว ERIC KAYSER | ครัวซองแถวยาว ร้อน สด ใหม่ จากปารีส!!

🥐 ERIC KAYSER 🧈

ครัวซองทำสดกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟร้อน ๆ หอมกรุ่นจากเตา

สวัสดีค่าเพื่อน ๆ กลับมาพบกับ S'more me Big you 👦👧 กันนะค้า ในวันที่ทำการรีวิวนี้เนี่ย 

เป็นวันที่ 31 ธันวาคม 2020 พอดีเลย 🎉 ก็ถือว่าเป็นการรีวิวส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่กันด้วยแล้วกันค่า 😊

อ่ะ สำหรับวันนี้ S'more me Big you 👦👧 จะมารีวิวการได้ไปลองชิมครัวซองเทพ ๆ ร้านนึง 

นั่นก็คือ “ERIC KAYSER” 🥐 ร้านครัวซองที่ import มาจากปารีสกันเลยทีเดียว โดยร้านที่พวกเราไปชิมมานี้อยู่ที่ 🏡 Central Plaza Grand Rama 9 ชั้น G ค่า

คือ จริง ๆ สารภาพว่าไม่ได้ตั้งใจจะไปลองอะไรเลย ฮ่า ๆ 😆 แล้วก็ไม่ทราบมาก่อนด้วยว่ามีร้านอยู่ตรงนี้ เพราะไม่กี่วันที่ผ่านมา S'more me Big you 👦👧 ก็ไปเดินเล่นที่เซ็นทรัลพระราม 9 กันเฉย ๆ 

แต่แล้วก็มองไปเห็นร้านใหม่ร้านนึง เอ๊ะ! ร้านอะไร 

ทำไมแถวมันช่างยาวอะไรขนาดนั้นอะ ด้วยความสงสัยเลยแว้บไปดูซักหน่อย พอเห็นว่าขายอะไรแล้วเลยมองหน้ากัน เฮ่ย มันจะอร่อยซักแค่ไหนอะ คนรอขนาดนี้ ต้องลองแล้วมั้ง 👀 ก็ลองตัดสินใจว่าเดี๋ยวจะกลับมาลองตอนคนน้อย ๆ แล้วกัน เลยไปเดินเล่นกันก่อน

พอกลับมาอีกรอบนึง 😍 อุ้ยยย! คนไม่มีเลยได้โอกาสเดินไปหน้าร้าน ก็ได้พบกับป้ายนี้ค่า

เลยได้มองหน้ากันอีกรอบแล้ว อ๋ออออ! ในทันที 😂  คนไม่มีเพราะยังไม่ถึงรอบนี่เอง พอไปสอบถามจากคุณพนักงาน ก็ได้ความมาว่า 

“สำหรับครัวซอง Signature คุณลูกค้าจะต้องรอจนถึงรอบดังกล่าวแล้วถึงจะเริ่มแจกคิวครับผม แต่ถ้าเป็นครัวซองตัวอื่น คุณลูกค้าสามารถรับไปได้ตอนนี้เลยครับ” 👱 ☕ 

เพราะในแต่ละรอบทางร้านจะทำครัวซอง Signature ออกมาในปริมาณที่จำกัด เนื่องจากต้องการรักษาคุณภาพของครัวซองทุกชิ้นเอาไว้ และจะทำสดใหม่ รอบต่อรอบค่ะ ระยะเวลาในแต่ละรอบนี้ ⏰ จะเป็นระยะเวลาที่ทางร้านคำนวณไว้แล้วว่า จะทำครัวซองเสร็จในรอบนั้นพอดีพร้อมขายแบบสดใหม่ และเสิร์ฟร้อน ๆ จากเตา ส่งถึงมือลูกค้า นอกจากนี้ ทางร้านก็ได้จำกัดการซื้อไว้ที่ครัวซอง 2 ชิ้นต่อลูกค้า 1 คนด้วยค่ะ 🥐🍯 เนื่องจากต้องการขายให้ลูกค้าทุก ๆ คนได้ชิมกันอย่างทั่วถึง

โอเคตามนั้น S'more me Big you 👦👧 เลยเดินชมรอบ ๆ ร้านรอเวลาซะหน่อย รอบ ๆ ร้านจะเป็นฉากใสล้อมรอบเลย ให้ลูกค้าสามารถมายืนดูมองเห็นภายในร้านได้เลยค่ะ 💖 ซึ่งจุดนี้ ทางเราชอบมาก ๆ ค่า เพราะการได้เห็นคนทำอาหาร เหมือนเป็นการมาชมศิลปะอย่างหนึ่ง 😍 ที่ดึงดูดใจและสายตามาก ๆ เลย มาดูกัน!

รูปนี้ ทำอะไรก็ไม่รู้ค่ะ ฮ่า ๆ 😆 แอบเขิน เพราะไม่ได้ถามมา อิอิ แล้วหน้าร้านตอนที่ไปก็ยังไม่มีตัวนี้วางขายอยู่ด้วยค่ะ แต่คาดว่าลักษณะจะเป็นชาเขียวถั่วแดง 🌱🌾 อะไรประมาณนั้นนะคะ 😋 

ถ้ารูปไม่ค่อยชัดต้องขออภัยด้วยน้า เพราะถ่ายผ่านฉากใสกั้นร้านค่า

และในส่วนของหน้าร้าน จะมีครัวซองชนิดอื่น ที่ไม่ใช่ตัว Signature 🥐 มาวางรอขายอยู่ค่า ที่เห็นวันนั้นก็จะมีเป็น “Almond Croissant ขนาดปกติ ราคาชิ้นละ 110 บาท” 

มองดูจากภายนอกจะเป็นครัวซองที่ดูกรอบมาก 

ดูไม่โป่งพองเหมือนครัวซองทั่วไป ด้านบนจะโรยอัลมอนด์ไว้หนาแน่นพอสมควรเลยค่า 😋 

น่าทานมากอยู่น้า

ส่วนอันนี้จะเป็น “Almond Croissant ขนาด Mini ราคาชิ้นละ 55 บาท” ค่า 🥐 

ขนาดและราคากำลังน่ารักพอชิม สำหรับผู้หญิงตัวน้อย ๆ 😍

นอกจากเหล่าน้องครัวซองแล้ว ทางร้านก็ยังมีขนมอบอื่น ๆ ด้วยนะคะ เช่นที่เห็นเอามาวางขาย น้องคนนี้ก็จะเป็น “Baguette Monge ราคาชิ้นละ 85 บาท” ลักษณะจะคล้าย ๆ กับขนมปังฝรั่งเศสเลย 🍞🍩

ดูไปดูมาเพลิน ๆ 😋 พอถึงระยะเวลานึง คุณพนักงานก็นำครัวซอง Signature สดที่บ่มจนอ้วนแล้วออกมาวาง 

“Signature Croissant ขนาดปกตินี้ จะราคาชิ้นละ 85 บาท” ค่า แต่รออบให้สุกก่อนนะ อิอิ

Close up ซักหน่อยซิ 👀 หูววววว ดูนุ่มนิ่มน่าทานจังเลยง่าาา ทานเลยได้ไหมนะ 😝

จากนั้นคุณพนักงานก็นำคล้าย ๆ จะเป็นเนย ไข่แดง 🧀 มาทาจนทั่วด้านบนของคุณครัวซองเลย เงาแว้บ เหลืองทอง สวยมาก ๆ เลยค่า 💛

พอทาจนทั่วแล้ว ก็จะยกเข้าไปอบในเตายักษ์ 😍 แต่คุณพนักงานน่ารักมากเลย พอเห็นว่าทางเราถ่ายรูปอยู่ ก็มีชะงักหยุดให้ถ่ายรูปได้ชัด ๆ ด้วยน้า อิอิ

และนี่ก็คือเจ้าเตาบ่มและอบครัวซองยักษ์นั่นเองค่า!! ⏰ 

หุยยย น้อง ๆ ครัวซอง แต่ละชิ้นเริ่มจะอ้วนพองกันแล้วน้า 💕🥐 น่าร้ากกก

เอาล่ะ! รอ ๆ ดู ๆ กันเพลิน ๆ แปปเดียวก็จะถึงเวลาแห่งการรอคอยแล้วจ้า พอประมาณ 18.30 น. ก็เริ่มมีลูกค้ามียืนต่อคิวกันแล้ว S'more me👧 รีบวิ่งมาได้ต่อเป็นคิวแรก ๆ เลย จากนั้นคุณพนักงานก็เริ่มเดินจดรายการสั่งซื้อ คุณพนักงานแจ้งว่า สำหรับวันนี้ ครัวซอง Signature จะจำหน่ายรอบนี้เป็นรอบสุดท้ายแล้ว อิอิ แอบดีใจที่มาทันรอบสุดท้ายพอดี 😁 อยากลองพอให้ได้รู้น่าาา 

และแล้วก็ 18.40 น. ค่า ทะแด๊นนนน!! น้องครัวซองร้อน ๆ ทุกคน พร้อมเดินทางเข้าถุงแล้ว มี 2 ขนาดนะคะ 💖 จะเห็นว่าถาดที่คุณพนักพนักงานกำลังหยิบใส่ถุงอยู่นั้นเป็นขนาดปกติ ถาดทางซ้ายมือ เป็นขนาดที่เล็กลงมาหน่อยค่า 🥐

คิวลูกค้าก็เริ่มรันไปเรื่อย ๆ ค่า ซื้อกันหายไปทีละชิ้นสองชิ้น 😋

น้อง ๆ เงางามเหลืองทอง 😘 น่าทานกันมาก ๆ เลยอ่า อยากทานแล้ว!!

และในที่สุดก็ถึงคิวของ S'more me Big you 👦👧 แล้วล่ะนะ ทางเราสั่งเป็น “Mini Almond Croissant” 1 ชิ้น และ “Signature Croissant ขนาดปกติ” 1 ชิ้น ค่า นี่เลย!! มาชิมกันเถอะเรา 😄

มาเริ่มที่ชิ้นแรก น้อง “Mini Almond Croissant” !!! 🥐

แท่นแท้นนน!! จงออกมาจากถุง ณ บัดนี้... 

หุวววว อัลมอนด์สไลด์เน้น ๆ เลย 😍 โรยน้ำตาลไอซิ่ง ดูผิวด้านนอกมีความกรอบ

จะรสชาติยังไง มาชิมกันเลยค่า!! 😋

รสชาติจะออกเป็นครัวซองหวาน ๆ กัดแล้วจะคล้าย ๆ ทานพายอยู่นาา ออกมัน ๆ หน่อย ต้องทานดี ๆ ระวัง เพราะร่วงกันสนุกสนานมาก ฮ่า ๆ ด้วยความกรอบนั่นแหละ

น้องเค้าเป็นไซส์มินิ 🥐 คุณพนักงานเลยบอกว่าไซส์มินิจะมีความกรอบมากกว่าไซส์ปกติค่ะ 

ส่วนข้างใน จะมีความว่าเหมือนหวาน ๆ หน่อย อร่อยดีค่า โดยรวมแล้วใครชอบครัวซองหวานมัน 

ทานได้เลยตัวนี้ 💖 แต่อย่างที่บอกจะไม่ได้นุ่มนิ่ม จะกรอบคล้ายพายเลย 

ใครชอบครัวซองนุ่มนิ่มก็อาจจะไม่เหมาะเท่าไหร่ค่า 🌿

ต่อไป เรามาต่อกันเลย 😍 ชิ้นที่เรารอคอยมาเป็นเวลาพอสมควรกว่าจะได้ทาน

นั่นก็คือ น้อง “Signature Croissant ขนาดปกติ” นั่นเอง!!! เย้ ร้อน ๆ เลยจ้า 🥐

สำหรับน้อง Signature นี้ ด้านนอก จะเป็นเงางามสวยมากเลย ว้าว ๆ ✨ ชิ้นอ้วนสมบูรณ์ มีความโป่งพองแบบรู้สึกหมั่นเขี้ยวอยากบีบ 😝 ฮ่า ๆ แต่เพื่อการรีวิวที่สวยงาม เราก็ต้องถนอมน้องไว้ก่อน

อดใจไม่ไหวแล้วล่ะ มากัดซักคำกันดีกว่าเรา!! งั่มมมม

หืมมม อันนี้คือแตกต่างจากตัวอัลมอนด์มินิอยู่ประมาณนึงเลยน้า ด้วยความที่น้องเค้าเป็นครัวซองไซส์ปกติ ซึ่งสำหรับ S'more me Big you 👦👧 เอง ก็คิดว่าขนาดใหญ่พอสมควรเลยแหละค่ะ ถ้าทานคนเดียวอาจจะไม่หมด ฮ่า ๆ

ด้านนอกของตัวน้อง Signature 🥐 นี้จะมีความผิวมัน กัดกรอบร่วงเช่นกันเลย แต่กัดไปแล้วสัมผัสคือจะรู้สึกถึงความโป่งพองยวบมากกว่าตัวมินิ แบบจะมีความเบาบางกว่านิดนึง ด้านในจะมีความนุ่มมากกว่า อารมณ์กรอบนอกนุ่มใน แต่สำคัญคือหอมมันเนยมาก ๆ 🧈 สำหรับทางเราก็คือ enjoy จนคำสุดท้ายเลย อิอิ 😍

เอาเป็นว่าถ้าใครชอบทานครัวซองรสชาติ original หอมมันเนย ผิวกรอบนิดนึง 

S'more me Big you 👦👧 ก็แนะนำให้ทาน “Signature ไซส์ปกติ” จะโอเคกว่าค่า

ส่วนสำหรับเรื่องราคานั้น 💰 ถ้าเทียบกับเรื่องรสชาติ ขนาดปริมาณ การบริการ และสถานที่แล้ว ส่วนตัวคิดว่า เป็นราคาที่รับได้นะค้า ถึงจะราคาสูงกว่าครัวซองท้องตลาดทั่วไปประมาณนึง แต่ก็ได้เห็นความพิถีพิถันบรรจงในการทำครัวซองแต่ละชิ้น ความสดใหม่ 💖 เสิร์ฟร้อนมาในถุงกระดาษ 🥐 ทานร้อน ๆ ให้ความรู้สึกดี มีความสดชื่นหอมกรุ่นไปอีกแบบเลย ใครซื้อแนะนำให้รีบทานตอนร้อน ๆ เลยนะคะ บอกเลยว่ามันดีต่อใจจริง ๆ จ้า อิอิ

อ่ะ ๆ ยังไม่จบ สิ่งที่ทำให้ชะงักในระหว่างทานไปซักนิดก็คือ...

ความแถวยาวไปนู่นนน แล้วก็ยังมีมาต่ออีกเรื่อย ๆ ตลอดเวลา S'more me Big you 👦👧ขอให้ทุกคนได้ทานกันเร็ว ๆ นะค้า 🥰

ก็จบไปแล้วนะค้า สำหรับรีวิว “ERIC KAYSER” 🥐 

ร้านครัวซองทำร้อนสดใหม่ กรอบ ๆ มัน ๆ ที่ import มาจากปารีส

เพื่อนคนไหนลองไปทานมาแล้วเป็นยังไงบ้าง มาเล่าสู่กันฟังได้นะค้า 😍🌷

สำหรับรีวิวนี้ S'more me Big you 👦👧 ขอจบการรีวิวไว้เท่านี้ก่อน

แล้วมาพบกันในรีวิวหน้านะค้า ผิดพลาดอะไรไปขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยค่า และขอขอบพระคุณเพื่อน ๆ ทุกคนที่ติดตามกันมาตลอด จนวันนี้วันสิ้นปี 2020 พอดีเลย แล้วพบกันใหม่ในรีวิวหน้านะค้า 🎉 สวัสดีปีใหม่ 2021 ทุก ๆ คน ด้วยนะค้า มีความสุขกันมาก ๆ นะคะ ดูแลสุขภาพกันด้วย ขอให้พบเจอแต่สิ่งดี ๆ สมหวังกันทุกคนเลยค่าา

ขออณุญาตทานโชว์เพื่อน ๆ ซักชิ้นนะคะ อิอิ

🌼 สวัสดีและขอบคุณค่า 🌼