รีวิว KURAMA Yakiniku | บุฟเฟต์ปิ้งย่างบนกระทะหินภูเขาไฟของแท้ในสไตล์ญี่ปุ่น

🍁 KURAMA Yakiniku 🍁

บุฟเฟต์ปิ้งย่างบนกระทะหินภูเขาไฟของแท้

ในสไตล์ญี่ปุ่น

สวัสดีค่าเพื่อน ๆ กลับมาพบกับ S'more me Big you 👦👧 กันค่า วันนี้จะพาเพื่อนๆ มาทานบุฟเฟต์ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น ความพิเศษคือการที่เราจะได้ปิ้งย่างบนเตาที่ทำมาจากหินภูเขาไฟแท้ๆ จากญี่ปุ่นเลย 🌺 ไม่พูดพร่ำทำเพลง มาทำความรู้จักกับร้าน 🍳 “KURAMA Yakiniku” กันเลยค่า!! 🎉 ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ “Center One เซ็นเตอร์วัน อนุสาวรีย์ชัยฯ ชั้น 3” ค่ะ ช่วงนี้ เปิดเวลา 11.00 น. ถึง 20.30 น. นะคะ 🏡

ราคาจะมีหลายระดับ ตั้งแต่ 299+ 399+ และ 499+ บาท รวมเครื่องดื่มและขนมหวานแล้วจ้า 😊 ตอนนี้ราคา 699+ ทางร้านจะยกเลิกไปก่อนนะคะเนื่องจากปรับตามวัตถุดิบที่สามารถหามาได้ค่า โดยเวลาในการทานให้ 90 นาทีค่า ⏰ วันนี้ S'more me Big you 👦👧 เลือกทานแบบ 499+ นะคะ เมนูตามรูปเลย (ขออณุญาตยืมเพจร้านนะค้า) 💕 ใครเน้นเนื้อวัวแนะนำเรท 499+ นะคะ ส่วนตัวคิดว่าคุ้มมากๆ 🍖

ต่อไปเข้าไปดูบรรยากาศภายในร้านกันค่า 🏡 ภายในร้านแต่งสไตล์ญี่ปุ่น จัดเป็นโต้ะๆ โต๊ะละประมาณ 4 ที่นั่ง แต่ถ้าใครมาเป็นหมู่คณะเยอะๆ ทางหน้าร้านก็มีโต๊ะยาวจัดไว้บริการค่า 😁🪴

โคมญี่ปุ่นก็มา 🕯

ใบไม้สีส้มก็มี 🍁

ในส่วนนี้จะเป็นเนื้อวัวนำเข้า อยู่ในตู้ Dry Ager 🥩🍋 แต่ละช่วงฤดูกาลจะต่างชนิดกันไปค่ะ อย่างช่วงใกล้ปีใหม่ ทางร้านก็มีบ่มเนื้อไว้แล้วเตรียมนำมาบริการสำหรับลูกค้าในช่วงนั้นด้วยค่า 😊

ถึงเวลาอาหารของเราแล้วววว 😋 เข้ามานั่งที่โต๊ะ อุปกรณ์พร้อม เรทราคา 499+ จะเป็นเตาแบบนี้นะคะ มีช่องสำหรับตุ๋นรอบๆ ด้วย แต่ 299+ 399+ จะไม่มีช่องตุ๋นนี้ค่า 🍁 โดยสิ่งที่จะนำมาตุ๋นก็คือ ไข่ตุ๋น กับชีสมอสซาเรลลา เฮเหล เฮเลวังก้านั่นเองค่าาา ฟินไปเลย!! 🍳🥚🧀

ส่วนนี้จะเป็นเหล่าเพื่อนผองน้ำจิ้มและน้องเครื่องปรุงตะลุงตุ่งแซ่บทั้งหลายค่า 🌶🥒

ทีนี้เวลาเราสั่งอาหาร 🍅 ทางร้านจะให้เป็นใบที่มี QR code มา เราก็สามารถใช้โทรศัพท์มือถือของเรา สแกนเข้าไปเลือกเมนูอาหารที่ต้องการสั่ง และระบบจะโอนข้อมูลที่เราสั่งไปยังทางร้านได้โดยตรงเลยค่ะ สะดวกสบาย ง่ายดายมากๆ 😚🍃 เมนูอาหารสำหรับ 499+ ก็มีตามนี้เลย

เมื่อสั่งอาหารไป ทางร้านก็บริการมาเสิร์ฟได้อย่างรวดเร็วครบถ้วนค่า 🌼 ขาดเหลืออะไรแจ้งพนักงานได้เสมอ จะเติมเครื่องดื่ม เติมไข่ตุ๋น ขอทิชชู เปลี่ยนเตา 👨🏻‍🍳 แจ้งคุณพนักงานได้เลย ทุกรอบที่ไปจะประทับใจพนักงานมาก ทุกคนมี service mind กระตือรือร้นกันมากๆ ค่า 💕

เครื่องดื่มมาเสิร์ฟก่อนเลย 🍹🫖 ตามมาติดๆ ด้วยอาหารที่เราสั่งไปค่า

อาหารทานเล่นเรียกน้ำย่อยต่างๆ 😍

“สลัดปลาแซลมอน” 🍅🥬 เป็นน้ำสลัดซีอิ๊วดำญี่ปุ่น อร่อย สดชื่น ตัดเลี่ยนได้ดีมากเลยค่าจานนี้ ต่อไปจะยกขบวนพาเหรดตามมาด้วยเหล่าเนื้อท้ังหลาย 🥩🍖

เริ่มต้นด้วยคุณหมู “โคจูจัง” 🍖 หมูสามชั้นหนาๆ นุ่มๆ ราดซอสญี่ปุ่นสูตรเฉพาะของ KURAMA 🌶

“หมูสันนอกสไลด์” 🍖🥬 บางๆ นุ่มๆ แซมไขมันนิดๆ

จานนี้จะเป็นเนื้อวัวนะคะ จะมี “เนื้อใบพาย” 🥩 กับ “เนื้อริบอาย” 🥬 อร่อยทั้งคู่เลยค่า

ส่วนจานนี้จะเป็นเนื้อริบอายแต่เด็ดตรงที่โรยเกลือมาด้วยนี่แหละค่า 😍 บอกเลยว่าเกลือช่วยดึงรสชาติเนื้อ ให้เข้มข้น ถึงรสชาติมากยิ่งขึ้น 🥩 ถ้าจานไหนทางร้านไม่ได้โรยมาให้ สามารถขอเกลือเพิ่มได้เลยนะคะ S'more me Big you 👦👧 ขอเพิ่มประจำเลย เอามาวางบนเนื้อก่อนย่าง ให้ความเค็มของเกลือ ซึมเข้าไปในเนื้อเล็กน้อย กลมกล่อมอย่าบอกใคร อิอิ ต้องลองนะคะ ส่วนตัวคิดว่าอร่อยกว่าไม่โรยเกลืออีกนะ 🥬

มาถึงจานนี้ เด็ดมากๆ เด็ดที่สุด อร่อยที่สุด รักที่สุด “เนื้อ SHITAMA ออสเตรเลีย” 🥩🥬 เนื้อมีความชุ่มฉ่ำมากๆ ค่ะตัวนี้ มันแทรกเล็กน้อย โรยเกลือนิดหน่อย พอเกลือซึมเข้าไปซักนิด เอาไปย่าง พอเริ่มสุกปุ๊บ เอาขึ้นมากินปั๊บ 😋 โอ้โหวววว ฟินนนนทะลุเตาไปเลย เนื้อจะละลายในปาก แต่ไม่เอียนไม่เลี่ยนไม่เหนียวเลยค่ะ เบามาก แนะนำเลยนะคะใครชอบทานเนื้อ จานนี้ต้องสั่งมาลอง 💕 Recommend ติดดาวให้เลย ⭐️

จานนี้ก็เป็นเนื้อวัวนะคะ จะมี “เนื้อหั่นเต๋า” 🥩 “เนื้อแฟรงค์” 🥬 แต่เนื้อหั่นเต๋าบางครั้งมีเหนียวบ้างเล็กน้อยนะคะ ถ้าใครกลัวเหนียวก็เลี่ยง ไปทานพวก “ริบอาย” หรือ “SHITAMA” ไปเลยดีกว่านะค้า 🥰 เอาล่ะ! มาเริ่มทานกันเลยดีกว่า อิอิ

เริ่มจากเนื้อ “SHITAMA” สุดโปรดกันดีกว่า 🥰 

ย่างลงไปเล้ยยย!!! 😋 ชุ่มฉ่ำเห็นมั้ยยย ย่างแปปเดียว พอสุก อย่าทิ้งไว้นานมากนะคะ เนื้อจะแข็งเกิน 🥩

ได้ที่แล้วจะเอามาจุ่มชีส 🧀

หรือจะเอามาจิ้มน้ำจิ้มเฉยๆ ก็ไม่ว่ากัน 😋 อร่อยทุกแบบ ปกติถ้ามีเกลือแล้ว S'more me👧 ก็ไม่ค่อยจิ้มอะไรเลยนะคะ รู้สึกกลมกล่อมมีรสเค็มของเกลือแทรกๆ อร่อยอยู่แล้วค่า มาลองอย่างอื่นกันบ้าง 🍅🥬

มีอะไรก็ปิ้งลงเตาให้หมดเลย เตาดีมากๆค่ะ ไม่ร้อนไม่เบาเกินไป ควบคุมความสุกง่าย ปิ้งง่าย ไม่ไหม้ง่ายเหมือนเตาถ่านทั่วไป แถม S'more me👧 ยังรู้สึกเองด้วยว่าเตาแบบนี้ช่วยเก็บรักษาความชุ่มฉ่ำของเนื้อได้ดีมากๆ เลย ไม่แห้งแข็งง่าย ความชุ่มฉ่ำของเนื้อที่ย่างสุก จะกำลังทานอร่อยเลยค่ะ 🥩💕 ที่สำคัญคือเตาไม่สร้างควันมาก แทบจะไม่มีควันออกมาให้รำคาญใจเลยค่ะ กลิ่นปิ้งย่างก็ไม่ติดตัวเท่าไหร่ด้วยน้า

ตัดๆ น้องโคชูจังให้เป็นชิ้นพอดีคำ ทานง่ายๆ 😋🍖

 มอสซาเรลหล่า ฮูลา ฮูลา เต็มท้องเลย 🧀🥩 ฮูเล ฮูเล เฮฮ่า มอสซาเรลหล่า 😆

โอเคล่ะ ทานๆ กันไปจนอิ่ม ยังไงก็ต้องขอปิดท้ายด้วยของหวานซักหน่อย จัดมาเลยค่ะ

ของหวานที่สั่งมาก็จะมี “ดังโงะ” 🍡 “ถั่วแดงโมจิ” 🌰 “ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง” 🍧อันนี้แค่ลอตแรก

ตามมาด้วย “บลูเบอร์รี่ชีสพาย” และ “แพนนาคอตต้า” 🫐🫕

ตบท้ายด้วย ขนมที่ไม่เคยรู้จักที่ไหนมาก่อน พึ่งมาได้ทานได้รู้จักที่นี่ที่แรกค่า “ซาโมซ่า” 💃🏻 ทานแล้วไม่ซ่าเหมือนชื่อ ข้างในเป็นกล้วย  🍌🍃 ห่อด้วยแป้งเปาะเปี๊ยะทอดทำนองนั้น แล้วก็ราดซอสหวานๆ อารมณ์น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 🍯คล้ายๆทานโรตีแป้งเปาะเปี๊ยะ ตัวซอสแอบหวานมากๆ รวมๆ แล้ว ในส่วนของหวาน S'more me👧 รู้สึกเฉยๆ ไม่ว้าว ทุกอย่างจะออกหวานๆ หมดเลย แอบเลี่ยนนิดๆ นะคะ ตามนั้น 

ก่อนจะกลับ ทางร้านจะเสิร์ฟเครื่องดื่มตัวนี้กินล้างปากคลายเลี่ยนด้วยค่า 🥂 เป็นน้ำหวานๆ อมเปรี้ยว ลูกแดงๆ คล้ายๆ ไข่มุกลาวา 🍸 มีซอสเปรี้ยวๆ อยู่ข้างใน ดื่มแล้วสดชื่นดีค่า S'more me👧 แอบชอบ อิอิ

สรุปราคา 499+ รวม 2 คน เป็นเงินประมาณ 1,068 บาท หรือตกคนละ 534 บาท นั่นเอง 💰 เอาละค่าทุกคน S'more me👧 หวังว่ารีวิวนี้คงจะทำให้เพื่อนๆ อิ่มหนำสำราญกันเลยทีเดียวนะคะ 🍅 รวมๆ แล้วพวกเราคิดว่าคุณภาพเหมาะสมกับราคา การบริการดีมาก บรรยากาศร้านก็ดีใช้ได้เลยค่า ใครแวะมาแถวนี้ก็ลองมาทานกันดูนะค้า 😊  

สำหรับรีวิว “KURAMA Yakiniku” 🥬บุฟเฟต์ปิ้งย่างบนเตาหินภูเขาไฟสไตล์ญี่ปุ่นของพวกเรา S'more me Big you 👦👧 ก็ต้องขอจบลงเพียงเท่านี้นะค้า ครั้งหน้าพวกเราจะพาเพื่อนๆไปชิมอะไรกันที่ไหนอีก อย่าลืมติดตามกันนะค้า ขอบคุณที่ติดตาม  S'more me Big you 👦👧 กันนะค้า วันนี้...สวัสดีค่า 💕