รีวิว เย็นตาโฟ ยกล้อ!! by Christ | เย็นตาโฟรสเด็ดและอาหารไร้ผงชูรสที่คุณยายทำเอง

🍜 เย็นตาโฟ ยกล้อ!! by Christ 🌿

สวัสดีวันหิว ๆ ของ S'more me Big you นะค้า 😋

วันนี้เรามาทานอาหารแถว ๆ คณะของพวกเรากันค่า และที่สำคัญคือทานฟรีค่า

เพราะอาจารย์ที่ปรึกษาแสนจะใจดีของเรา 💖 พาเด็ก ๆ ผู้หิวโหยมาทานข้าวมื้อดึกกัน

ร้านวันนี้ที่เราเลือกมาเติมเต็มความอิ่มให้กระเพาะเป็นร้านที่พึ่งเปิดใหม่ไม่นานในสาขานี้

แต่เจ้าของร้านบอกว่า ที่จริงมีอยู่หลายสาขา เปิดมานานแล้วด้วยค่า

ซึ่ง S'more me เอง ก็จำได้ว่าเคยทานมาครั้งนึง แต่ทานใน food court ของห้างแห่งหนึ่ง

ร้านที่ว่านี้ ได้แก่ แท่น แท้น... 💃 ร้าน "เย็นตาโฟ ยกล้อ!! by Christ" นั่นเองค่า

เย็นตาโฟยกล้อ by Christ ตั้งอยู่ที่ย่านของกินสุดอลังการเปิดใหม่

🏡โครงการสวนหลวงสแควร์ ซอย จุฬาฯ 5 ค่ะ 😃

ที่ร้านนี้ก็จะเปิดบริการ ⏰ ทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น.

ร้านอาหารเยอะจริง ๆ ย่านนี้ ดึก ๆ หิว ๆ แวะมาหาอาหารอร่อย ๆ ทานกันได้เลย

เดินมาถึงจะเห็นหน้าร้านเด่นเป็นสง่า 555 สีสันสดใส ไฟน่ารัก ยิ่งดึก ๆ มืด ๆ นี่ไฟยิ่งสวยเลย

เราไปทานกันช่วงเวลาประมาณสองทุ่มนะคะ ตอนไปถึงนี่คนเต็มร้านเลย 😙

ยิ่งทำให้ลุ้นว่าอาหารต้องอร่อยแน่ ๆ พึ่งเปิดร้านไม่นาน แต่ลูกค้าเยอะขนาดนี้

นี่ค่า พอเข้ามาในร้านเราก็จะเห็นภาพโลโก้ใหญ่ ๆ อันนี้ที่ผนังกำแพง

คาดว่าน่าจะเป็นโลโก้เหมือนเจ้าของร้าน เพราะตอนนั่งทานอยู่

👨 ก็มีพี่ผู้ชาย รูปร่าง ทรงผม เหมือนในโลโก้นี่แหละ เดินไปมาจัดการภายในร้านอยู่

(เห็นโคมไฟมั้ย รูปลุกโป่งง่ะ น่ารักมาก ๆ เลยยยย อยากด้ายย 💛💙 เค้ามีหลายสีเลยน้า)

จากนั้นเราก็มาสะดุดตาอีกป้ายบนกำแพง เป็นป้ายบอกว่าที่ร้านมีระดับความเผ็ดหลายล้อหลายเม็ด

👶ใครทานเผ็ดไม่ค่อยได้ก็เลือกหัดขับ หรือยกล้อแค่ 1 ล้อพอ

👦ใครชอบทานกลาง ๆ พอมีเผ็ดกล้อมแกล้มให้มีรสชาติก็เลือก 2-3 ล้อ

👲ใครที่ advance หน่อย ทานเผ็ดมืออาชีพละ ก็เลือกเลยกี่ล้อ 4-5 ล้อลุยได้เลย

แต่ที่สำคัญทางร้านเค้าเตือนแล้วนะว่า "คุณต้องชิมก่อนปรุงนะ!!" อย่าลืมเชียว 💋💋

มาถึงเมนูกันบ้าง จะเห็นว่าเมนูมีหลากหลายมากกกก 😲😲 เลือกไม่ถู้กกกก

อยากทานไปหมดทุกอย่าง หู้ววววว ยิ่งหิว ๆ อยากจะได้ทั้งหมดนี่เลย

แต่ basic เลย มาร้านนี้ ชื่อร้านก็บอกอยู่แล้ว เย็นตาโฟต้องขึ้นชื่อแน่ ๆ 🍜

เราก็เลยเลือกสั่งเย็นตาโฟเป็นชามหลักกันก่อนค่ะ ต้องบอกก่อนว่าเราไปทานกัน 4 คน

ทุกคนเริ่มด้วยเย็นตาโฟสูตรเด็ดของที่นี่ 👨👦👧👱

นี่เลย S'more me 🎀 สั่ง

👩👉"เย็นตาโฟยกล้อ" ความเผ็ดระดับหัดขับค่ะ 555 ทานเผ็ดได้น้อย

เลยสั่งแบบไม่เผ็ดเลยแล้วมาปรุงเองดีกว่า จานนี้ของ S'more me เอง 💗

มาถึงก็ปรุงพริกน้ำส้มสูตรของทางร้าน อร่อยมาก ๆ เลยค่า เย็นตาโฟรสชาติดีมาก

กลมกล่อมมาก น้ำซุปจะมาแบบพอดีกรุ้มกริ่ม ๆ ไม่มากไป ลูกชิ้นก็มาหลากหลาย

มีเกี๊ยวทอดและหนังปลาทอดกรอบ ๆ มาให้ด้วยน้า ฟินเลย 😝

ส่วนจานนี้ของอาจารย์ค่ะ อาจารย์สั่งความเผ็ดระดับ 5 ล้อเลย 🍂🍂🍂🍂🍂

(อาจารย์ชอบทานเผ็ดมาก ๆๆๆๆ💢)

แต่ปรากฎมาถึง อาจารย์ยังคงต้องเติมพริกเข้าไปอีกค่า ที่จริงระดับ 5 นี่ก็ว่าเผ็ดมาก ๆ แล้วนะคะ

เห็นสีพริกแดง ๆ ในชามนั่นมั้ยยย หึย ยังกินได้ใช่มั้ย 😫??!!

น่าทานม้าาา เย็นตาโฟนี่ต้องบอกเลยว่าเด็ดจริง ๆ แต่ถ้าใครชอบทานเยอะ ๆ

อาจจะต้องสั่งพิเศษหรือธรรมดาสองชามนะคะ 🍜🍜

ที่จริงเราสั่งเมนู 👩👉ชื่อ "สองเกลอกรอบ" มาด้วย แต่ถ่ายไม่ทัน 555

ไม่ใช่สองเกลอเจอผี เจอที่ดงกล้วย 🍌 ในหนังสือเรียนภาษาไทยสมัยแก้วกับกล้าแต่อย่างใด

แต่เป็นสองเกลอ "เกี๊ยวทอดกับหนังปลาทอดกรอบ" เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้าน

ทานแล้วรู้ว่าน้ำจิ้มหวานอมเปรี้ยว 🍊 น่าจะมีมะขามเปียกด้วย อร่อยดีค่า 💓

มาถึงจานทานเล่นกัน เราสั่ง 👧👉 "ลูกชิ้นลวกจิ้ม" 

ซึ่งเค้าจะเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ แซ่บมากกกก เผ็ดแต่อร่อย 🍂

จานนี้ก็จะมีลูกชิ้นปลาหลายชนิด ผักบุ้งไทยลวก 🍥🌿 โรยด้วยกระเทียมเจียวหอม ๆ ดีสุด ๆ

ทานเล่นจานต่อไปคือ 👧👉 "ยำเส้นปลาสายฝน" 💦💦💦💦

จานนี้จะมีปลาเส้น มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย ยำด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดรสสเด็ด แซ่บเหมือนเดิม  🍁🍥🌿

แย่งกันคีบปลาเส้น คนละเส้นสองเส้น มีความสุขขขขข 😄

ทานเล่นจานสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดคือ 👧👉 "ปอเปี๊ยะสดโบราณ"

ปอเปี๊ยะโบราณ แป้งปอเปี๊ยะห่อด้วยกุญเชียงชิ้นโต ถั่วงอก เต้าหู้แข็ง

ราดด้วยน้ำราดสูตรโบราณของคุณแม่ โรยด้วยงาขาวเล็กน้อย หอมนุ่มอร่อย

ลองแล้วจะติดใจค่ะ 💗

ต้องบอกก่อนว่าทุกจานทุกชามทุกอย่างที่สั่งมา คืออร่อยหมด 🌷

อร่อยจนเรา 4 คนอยากจะลองสั่งอย่างอื่นมาชิมอีกเรื่อย ๆ เลยสั่งต่อแบบไม่รู้ตัว

ไม่ได้สั่งของทานเล่นด้วย

นี่เลยค่ะ 👧👉 "ข้าวซอยไก่" 😱😱😱 

เบาซะที่ไหนกัน อะไรหรอ น้ำหนักไง เบาซะที่ไหนกัน สั่งขนาดนี้  ❗❗❗❗

ข้าวซอยไก่รสเข้มข้น 🍗🍲 เครื่องเทศหอม ๆ มีกลิ่นผงกะหรี่ มีสะโพกไก่ชิ้นโตกับหมี่

ในรูปที่เห็นจะเป็นหมี่กรอบใช่มั้ยคะ แต่มีเซอร์ไพรซ์ item พอเราเปิดหมี่กรอบขึ้นมา 😲

ข้างล่างจะเป็นบะหมี่หมี่เหลืองเส้นเรียวเล็กเหนียวนุ่ม 🍜 เข้ากันได้ดีกับน้ำราดข้าวซอยเลยทีเดียว

อร่อยมากค่ะ 👱 น้องที่ไปด้วยคนนึงถึงกับซดน้ำน้ำราดจนเกลี้ยงจาน เข้มข้นมากจริง ๆ

ถามว่าเราควรพอมั้ย ควรค่ะ 555 😂

แต่ถามว่าเราพอกันรึยัง ยังค่ะ!! อร่อยจนต้องขอดูเมนูเพิ่มอีก

สั่งอะไรอีก นี่ไง 👧👉 "ข้าวหน้าไก่" กุ้ก ๆ 🍛

จานนี้ใหญ่มาก เยอะมาก เค้าทำน้ำราดได้อร่อย เข้มข้น สันในไก่สับชิ้นเต๋าเล็ก ๆ 🐚🌾

น้ำราดซึมเข้ากันกับเนื้อไก่และข้าวได้ดี กลมกล่อม เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซุปถ้วยเล็ก ๆ

พอนั่งทานกันมาถึงจุดนี้ ประมาณเกือบสามทุ่มละ ลูกค้าก็เริ่มทานกันเสร็จ

เหลือแต่โต๊ะเราในร้าน ซักพัก 👵🌷 คุณยายแต่งตัวสวย ๆ คนนึงเดินออกมาจากครัว

เห็นจานเราเต็มโต๊ะเลยเดินมาคุย ตกใจที่เราสั่งกันเยอะ เราเลยบอกว่าอร่อยมาก ๆ 👍

อาจารย์เลยถามว่า 👦คุณแม่ทำเองหมดเลยรึป่าวครับ

คุณยายตอบว่า 👵ทำเองหมดเลยค่ะ คิดสูตรทำเอง อาหารทุกอย่าง ไม่ใส่ผงชูรสเลย

ยังคิดในใจ โหอร่อยมาก เยี่ยมสุด ๆ ทำอาหารได้อร่อยแบบนี้ แถมไม่ใส่ผงชูรสด้วย

ซอสเย็นตาโฟสีแดงส้มที่เราทาน 🍂 คุณยายก็บอกว่าทำเองน้า ทำจากข้าวแดง ไม่ใช่สีผสมอาหารนะ

คุณยายทำอาหารและคิดสูตรอย่างดี ให้เหมือนทำให้คนในบ้านทาน 🏡

คุยกับคุณยายซักพัก คุณยายก็เดินไปหยิบกาแฟกับชานมในตู้เย็นมาให้เราชิม ☕

แถมยังใจดีเอาน้ำแข็งกับนมสด 🍶 ที่ไว้เติมในชากับกาแฟมาเสิร์ฟให้ถึงที่ 🌾

คุณยายบอกลองชิมค่ะ ชอบนมมากน้อยใส่เองได้เลย อันนี้กาแฟอาราบิก้าแท้จากไร่เลยนะ

เราเลยถามคุณยายว่า คุณยายชงเองเลยหรอคะ คุณยายยิ้มไปพร้อมกับพยักหน้า 😊

อร่อยจริง ๆ นะทุกคน มันเข้มข้น แล้วมันก็หอมมมมมม 😁

โดยเฉพาะกาแฟ หอมแล้วรสชาติกลมกล่อมจริง ๆ ถ้าชอบเข้มแบบโบราณ ๆ นะ

เติมนมน้อย ๆ จะดีมากเลย คุณยายน่ารักและใจดีจริง ๆ ค่ะ 💕

นอกจากชากาแฟที่คุณยายชงเองแล้ว ยังมีน้ำวุ้นสมุนไพรเย็น ๆ ที่คุณยายก็บอกว่าทำเอง

ไว้ให้ลูกค้าเลือกดื่มกันด้วยน้า ดื่มแล้วคงสดชื่นน่าดู มีทั้ง ...

🌿 น้ำวุ้นใบเตย

🌺 น้ำวุ้นอัญชัน

🍯 น้ำวุ้นเก๊กฮวย

🌹 น้ำวุ้นกระเจี๊ยบ

😗 แต่แอบเสียดายที่อิ่มแปล้แล้ว เลยไม่ได้ลองน้ำวุ้นสมุนไพร รอบหน้าไม่พลาดแน่นอนค่า

พอถึงเวลาเรียกชำระเงิน พี่เจ้าของร้านผู้หญิงอีกคนเดินมาที่โต๊ะ แล้วถึงกับต้องตกใจ 😱

ถามพวกเราว่า 👩 โหห หิวกันมาใช่มั้ยคะ 5555 เราเลยตอบว่า ไม่หิวก็ทานกันเยอะแบบนี้อยู่แล้วค่า

พี่เค้าบอกไม่คิดว่าจะทานกันเยอะขนาดนี้ เลยบอกไปว่า อร่อยจริง ๆ อร่อยจนอยากลองชิมทุกเมนูเลย

คุณยายคงดีใจมาก ๆ เลย ที่พวกเราทานกันเต็มอิ่มขนาดนี้ 💓👵

ก่อนออกจากพวกเราขอบคุณคุณยายที่ทำอาหารอร่อย ๆ แบบนี้ให้พวกเรากิน

ขอบคุณเจ้าของร้าน และพนักงาน ที่บริการพวกเราและลูกค้าคนอื่น ๆ อย่างเต็มที่

คุณยายและเจ้าของร้านก็ขอบคุณพวกเรา 💕 และเชิญมาทานอาหารที่ร้านอีก

ไปอีกแน่นอนค่า ร้านอร่อย ๆ อยู่ใกล้ ๆ แค่นี้ มีหรอจะพลาด อิอิ 😉

ตอนเดินออกมา S'more me เลยขอหันหลังกลับไปถ่ายรูปหน้าร้านซักรูป แชะ 🎥💬

แล้วรูปที่ได้ก็มีคุณยายคนนั้นอยู่ด้วย อยู่ในร้าน กำลังก้มเก็บจานชามโต๊ะพวกเราอยู่

คุณยายดูแข็งแรง และขยันขันแข็งมาก ๆ 👵🌷 เป็นรูปที่ทำให้ยิ้มได้อีกรอบก่อนเดินกลับ

ไว้จะมาเยี่ยมมาทานอาหารฝีมือคุณยายบ่อย ๆ นะคะ

สุดท้ายนี้ก็ต้องขอขอบพระคุณอาจารย์สำหรับอาหารมื้ออร่อยและมีความสุขมื้อนี้ด้วยนะคะ 😄

นอกจากนี้ รูปอาหารบางรูปในโพสต์นี้ อาจารย์ยังใจดีเอื้อเฟื้อมาให้พวกเราอีก เพราะเราถ่ายไว้ไม่ทัน

แต่อาจารย์ถ่ายทัน 555 (คืออาหารมา อาจารย์จับกล้องถ่ายก่อนใครเพื่อนเลย ฮาา 🍀)

และก็ต้องขอขอบคุณทุก ๆ คนที่มานั่งอ่านโพสต์อ่านรีวิวของ S'more me Big you

ตั้งแต่ต้นจนจบน้า เดี๋ยวรอบหน้าจะมีร้านอาหารน่าทานมาฝากอีกแน่นอนค่า 🍉🍊🍋🍌